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Steaks hachés et purée maison

⏱ 30 min · 🍴 pour 4 personnes 🧒 les enfants aiment

Ingrédients pour 4 personnes

  • Pommes de terre — 1 kg
  • Steaks hachés — 4
  • Lait — 15 cl
  • Beurre — 50 g
  • Sel — 1 pincée
  • Poivre — 1 pincée

Préparation

  1. Épluche les pommes de terre et fais-les cuire 20 minutes à l’eau salée.
  2. Écrase-les avec le beurre et le lait chaud jusqu’à obtenir une purée lisse.
  3. Fais cuire les steaks 2 à 3 minutes par face à la poêle bien chaude.
  4. Sale, poivre et sers aussitôt.

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