Lasagnes maison
⏱ 60 min · 🍴 pour 4 personnes 🧒 les enfants aiment
Ingrédients pour 4 personnes
- Oignon — 1
- Ail — 1 gousse
- Viande hachée — 330 g
- Lait — 35 cl
- Beurre — 35 g
- Fromage râpé — 100 g
- Plaques à lasagnes — 8 plaques
- Tomates concassées — 330 g
- Farine — 35 g
- Sel — 1 pincée
- Poivre — 1 pincée
- Huile d'olive — 1,5 c. à soupe
Préparation
- Prépare une sauce bolognaise : oignon, ail, viande hachée puis tomates, 20 minutes à feu doux.
- Fais une béchamel : beurre fondu + farine, puis le lait petit à petit en fouettant.
- Alterne dans un plat : bolognaise, plaques, béchamel, et recommence.
- Termine par la béchamel et le fromage râpé, puis enfourne 35 minutes à 180 °C.