Galettes jambon-fromage
⏱ 20 min · 🍴 pour 4 personnes 🧒 les enfants aiment
Ingrédients pour 4 personnes
- Salade verte — 1 petite salade (facultatif)
- Jambon blanc — 4 tranches
- Œufs — 4
- Beurre — 20 g
- Fromage râpé — 120 g
- Galettes de sarrasin — 4
- Poivre — 1 pincée
Préparation
- Fais chauffer une galette dans une poêle beurrée.
- Parsème de fromage, pose une tranche de jambon et casse un œuf au centre.
- Couvre 3 minutes, le temps que le blanc prenne.
- Replie les quatre bords et sers avec une salade verte.